创业瞄准当地人“爱干净”，经历传奇：勇爬火山智救同胞。厉害了，“鞍山爷们儿”在非洲。追寻自由，赴喀麦隆“创业”；瞄准“爱干净”的非洲市场，他赚取了创业“第一桶金”；思念家乡，他在非洲大地上“渍酸菜”；不惧风险，登顶非洲海拔第二高的活火山；不辞辛劳，援救中国渔民……厉害了，人在非洲的“鞍山爷们儿”！安军，鞍山籍华侨，非洲喀麦隆杜阿拉华人华侨商会副会长，辽宁省侨商会常务理事。

　　追寻自由赴喀麦隆创业

　　提到非洲国家喀麦隆，想必很多鞍山的小伙伴会想到足球明星“埃托奥”，想到几内亚湾的石油……其实，这个国土面积差不多和中国四川省相当的非洲国家，还蕴藏着让不少鞍山伙伴动心的商机，43岁的安军就是鞍山人赴喀麦隆创业的代表。

　　1999年，二十多岁的他第一次踏上非洲大地——喀麦隆，当时他的身份是一家中资机构的公派员工，工作地点在喀麦隆“经济首都”杜阿拉。两年后这家中资机构从喀麦隆撤出后，安军却没有离开。“很多人都问过我，世界上那么多好地方，为啥选择在非洲做生意创业？因为我喜欢非洲大地那种给人自由、狂野的感觉。”就这样，2001年27岁的安军只身留在了喀麦隆开始了自己的创业之路。

　　掘金目标：当地人“爱干净”

　　创业说起来容易，可真正付诸实践哪有那么简单。最开始寻找项目的一段时间里，安军和许多创业者一样很迷茫，也经历过失败，因而资金有限的他决定要选个“接地气”的创业项目。

　　安军告诉记者，2002年前后他所在的城市杜阿拉商品经济远不像今天这么繁荣，物美价廉的轻工业商品很匮乏。像欧美国家生产的香皂、洗发水那时在杜阿拉普通民众眼中基本都属于“奢侈品”。有一次他在当地买了欧美国家出产的日化用品后，兜里的钱只够买几根香蕉。这给安军触动很大，一方面是当地高昂的轻工产品价格，另一方面是当地民众爱干净、对物美价廉日化用品的需求。于是他决定把自己的创业项目定在“轻工产品”，从中国生产物美价廉的轻工产品到喀麦隆销售。从最初的“小打小闹”一点点发展壮大，到成立自有的品牌，用远洋集装箱进出口贸易，他仅用了短短3年时间，目前他的公司不仅在喀麦隆有自己的工厂和物流基地，非洲中西部不少国家的商店里，物美价廉的中国轻工产品也有不少来自他的进口贸易。

　　经历：非洲大地“渍酸菜”

　　行万里路，自然少不了品尝所到之处的“舌尖美味”。

　　安军告诉记者，2005年之前，他所在的城市杜阿拉在商店里能看到的中国食材很少，甚至想吃口“韭菜炒鸡蛋”都得上中国驻杜阿拉领事馆去“蹭韭菜”。如果三四个人在杜阿拉一家规模中等的中餐馆吃一顿正餐的话，消费水平在1000元人民币上下。

　　安军说，当地饮食主要以薯类、芭蕉为主，特别是芭蕉和菠萝的糖分极高；“回国后我几乎都不吃国内的香蕉和菠萝，因为口感比喀麦隆的酸多了。”当然，精明的中餐馆也会结合当地的酸甜辣口味改良“中餐”，像“铁板鱿鱼”、“炸春卷”、“炸虾球”都会按照酸甜辣的口味做。

　　为了舌尖上的美味，安军先后试着在当地种过韭菜，还在非洲大地“渍酸菜”。谈到“渍酸菜”，安军笑着说，原料是当地的卷心菜。虽然口感差一点，但好歹做出来是中国味。“最开始渍酸菜，是按照鞍山冬天的做法撒完盐压好半个月左右起缸，一打开都烂成汤了。”经过不断试验，在当地常年湿热的环境中，渍酸菜一个礼拜就能好。在异国他乡吃上一口自己渍的东北酸菜，特别是猪肉酸菜馅饺子，亦是一种排解思乡之情的方式。

　　厉害了：爬火山救同胞

　　身在万里之外经商，最让家人惦念和牵挂的就是安全问题。安军告诉记者，在喀麦隆的17年里，有过两次让他印象深刻的“危情时刻”。

　　一次是2005年登顶非洲海拔第二高的活火山——喀麦隆山。喀麦隆山海拔4090米，为非洲第二高活火山，登顶期间经历过蜇人蜂的叮咬，漆黑丛林里的黑猩猩和象群，不时从脚下的地洞冒出的火山蒸汽，以及在登顶前和当地旅游局签下的生死状，均令人难忘。

　　另一次是他在开车旅途中，路遇十几名中国渔民因不懂语言、证件不全被扣押，经安军努力与当地宪兵总队司令协调后全部释放，并补齐相关手续。将这十几名渔民安全送回船上后，已然是午夜时分。作为华人商会副会长的他，在非洲经商的同时也尽心尽力，包括协助前几年的撤侨行动，为遭遇困难的华人组织募捐等活动。

　　安军表示，做这些都是心甘情愿，在非洲不管有多危急，只要有信心就一定能够成功，只要有华人的地方，大家都应该团结在一起，形成强大的合力共渡难关。